Los equipos de procesamiento brindan los siguientes
beneficios:
Los procesadores de alimentos
agilizan los tiempos y procesos dentro de las cocinas, especialmente en grandes
operaciones de alimentos
Mantén siempre tu carta actualizada con un stock de productos frescos en tu cocina. Siempre tendrás una buena recomendación por parte de tus clientes
Antes de empacar al vacío tus
productos, no olvides lavarlos, desinfectarlos y porcionarlos. Esto te
permitirá conservarlos y te generará ahorros
Mantén siempre los alimentos
cocidos a una temperatura por encima de los 65°C, de esa manera previenes la
proliferación de bacterias
Los Hand Mixers son equipos que te permiten moler, licuar, procesar
ingredientes, pero directamente en el mismo recipiente donde se preparan